- G - innehåller gluten
- L - innehåller laktos
- M - innehåller mjölkprotein
- N - innehåller nötter
- S - innehåller soja
- Ä - innehåller ägg
DRYCKER
COCKTAILS
Aperol Spritz
129,-Prosecco, Aperol, sodavatten, apelsin
Gin & Tonic
129,-Gin, tonic, citron
Caipirinha
139,-Cachaca, lime, socker
Rom & Cola
129,-Rom, Coca-Cola
Mojito
139,-Rom, lime, sockerlag, sodavatten, myntablad
Negroni
129,-Gin, Campari, Vermouth
Tom Collins
139,-Gin, citronjuice, sockerlag, sodavatten
Margarita
139,-Tequila, Cointreau, limejuice
Whiskey sour
139,-Bourbon, citronjuice, sockerlag, äggvita, Angostura bitter
FATÖL
Estrella Galicia
89,-Ljus lager, Spanien
Birra Moretti
99,-Ljus lager, Italien
Sigtuna Hazy Daze
99,-IPA, Sverige
RÖTT VIN
Brunello di Montalcino
749,- / flaska(Sangiovese)
Italien - Toscana - Geografico
Ca’ di Pian
159,- / glas649,- / flaska(Barbera d’Asti DOCG)
Italien - Piemonte - La Spinetta
Musella Supriore Ripasso
149,- / glas599,- / flaska(Corvina, Rondinella, Barbera)
Italien - Veneto - Musella
Il Nero di Casanova
139,- / glas549,- / flaska(Sangiovese)
Italien - Toscana - La Spinetta
Chianti Storia di Famiglia
129,- / glas529,- / flaska(Sangiovese)
Italien - Chianti - Cecchi
Antico Feudo della Trappola
139,- / glas549,- / flaska(Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot)
Italien - Toscana - Ricasoli
Podere Montepulciano d’Abruzzo
99,- / glas399,- / flaska(Montepulciano)
Italien - Abruzzerna - Umani Ronchi
Rinazzo
119,- / glas499,- / flaska(Syrah)
Italien - Sicilien - Cantine Pellegrino
Le Volte
699,- / flaska(Merlot, Sangiovese, Cabernet sauvignon)
Italien - Manduria - Ornellaia
Barolo DOCG
799,- / flaska(Nebbiolo)
Italien - Piemonte - Massolino
Beckers family Pinot Noir
139,- / glas549,- / flaska(Pinot noir)
Tyskland - Pfalz - Weingut Friedrich Becker
Även möjligt att få i karaff (37,5 cl) 299. -
ROSÉ
La spinetta Rosé
549,- / flaska(Pinot noir)
Frankrike - Champagne - André Clouet
Jurtschitsch
119,- / glas449,- / flaska(Zweigelt)
Österrike - Kamptal - Jurtschitsch
ALKOHOLFRITT
San Pellegrino, stor
69,-Naturellt mineralvatten från Bergamo, 75 cl
San Pellegrino, liten
39,-Naturell mineralvatten från Bergamo, 25 cl.
Aqua Panna
39,-Stilla, naturellt mineralvatten från Toscana, 25 cl.
Juice/läsk
39,-Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, äppel- och apelsinjuice.
Mjölk
25,-Milk
Sigtuna N.A.P.A.
69,-Pale ale, 33 cl, Sverige.
Budvar Nealko
69,-Ljus lager, 33 cl, Tjeckien.
San Pellegrino läsk
39,-49,-Läsk från Italien, 20cl.
Finns i smakerna Apelsin, Blodapelsin, Citron,
33 cl.
Finns i smakerna Citron/Mynta, Grapefrukt.
Alkoholfritt rött vin
69,- / glas299,- / flaskaAlkoholfritt vitt vin
69,- / glas299,- / flaskaAlkoholfritt bubblor
79,- / glasÖL & CIDER PÅ FLASKA
Weihenstephaner
99,-Veteöl, 50 cl, Tyskland
Hofbräu Original
99,-Münchener pils, 50 cl, Tyskland
S:t Eriks IPA
89,-IPA, 33 cl, Sverige
Estrella Galicia Glutenfri Lager
89,-33 cl, Spanien
Hannas Rosé Rosenblad & Mango
79,-Halvtorr cider, 33cl, Sverige
Kopparbergs päron
79,-Söt cider, 33cl, Sverige
Angry Orchard Crisp Apple
99,-Halvtorr cider, 35,5cl, USA
VITT VIN
Blason de Bourgogne Chablis
149,- / glas649,- / flaska(Chardonnay)
Frankrike - Bourgogne - Blason de Bourgogne
Gut Hermannsberg
149,- / glas599,- / flaska(Riesling)
Tyskland - Nahe - Gut Hermannsberg
Villa Bianchi Verdicchio Classico
99,- / glas399,- / flaska(Verdicchio)
Italien - Marche - Umani Ronchi
Albia Bianco
499,- / flaska(Chardonnay, Malvasia)
Italien - Toscana - Ricasoli
La Spinetta Toscana
749,- / flaska(Vermentino)
Italien - Toscana - La Spinetta
CHAMPAGNE & MOUSSERANDE
André Clouet Silver Brut
749,- / flaska(Pinot noir)
Frankrike - Champagne - André Clouet
Rotari Blanc de Blancs Extra Brut
109,- / glas499,- / flaska(Chardonnay, Pinot noir)
Italien - Trentino - Mezzacorona
Prosecco Bio
89,- / glas399,- / flaska(Glera)
Italien - Veneto - Villa Degli Olmi
SMÅTT & GOTT
Bruschetta G
89,-Grillat bröd med hackad tomat och färsk basilika
Antipasto misto G, L, N
enkel 169,-dubbel 279,-Fina italienska charkuterier, ost och grönsaker / Vegetariskt alternativ finns
Insalata caprese L, M
129,-Sallad med buffelmozzarella, basilika och skivad tomat
Carpaccio G, M
169,-Tunnskivad rå oxfilé, ruccola, parmesan och bröd
Oliver
49,-En skål med goda inlagda oliver
Vitlöksbröd G
59,-Vårt goda pizzabröd bakat som sticks, serverat med vitlöksolja och persilja
Marconamandlar N
49,-Friterade och saltade mandlar
Pizzasallad
29,-Krispig vitkålssallad
HUVUDRÄTTER
SALLADER
Caesarsallad G, L, M, Ä
189,-En matig sallad med caesardressing, kyckling, krutonger, pancetta (lufttorkat italienskt sidfläsk), riven parmesan
Räksallad G
199,-Handskalade räkor i en fräsch mixsallad
Tonfisksallad G
229,-Halstrad tonfisk med babyspenat, mâche, avokadokräm, mango, rädisor
Chèvresallad G, L, M
189,-Grillad chèvre med babyspenat, mâche, betor, solrosfrön, rädisor
KÖTT & FISK
Filetto di manzo M, Ä
349,-Oxfilé med chilibéarnaise
Pollo al forno S, Ä
289,-Ugnsrostad kycklinglår med senapskräm
Saltimbocca M
299,-Klassiker från Brescia: kalvkött med prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka) och salvia i Marsalasås, innehåller Fontina-ost
Tonno alla Siciliana
289,-Halstrad tonfisk med karamelliserad lök, oliver och kapris
Broiled tuna with caramelized onion, olives and caper
Alla kött- och fiskrätter serveras med potatis och rotfrukter.
PIZZOR MED KÖTT
Al prosciutto G, L
139,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka)
Tartufo G, L
159,-Mozzarella, tryffelkräm, färsk tomat, ruccola, pancetta (lufttorkat italienskt sidfläsk)
Pancetta G, L
159,-Tomatsås, mozzarella, lök, champinjoner, oregano, pancetta (lufttorkat italienskt sidfläsk)
Carpaccio G, L, N
179,-Tomatsås, mozzarella, bresaola (lufttorkat nötlår), pinjenötter, spenat, parmesan
Prosciutto e funghi G, L
149,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka), champinjoner
Calzone (inbakad // folded) G, L
149,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka)
Salamino G, L
169,-Tomatsås, mozzarella, tre sorters italiensk salami, vitlök, oliver, färsk tomat, basilika
Diavola G, L
169,-Tomatsås, mozzarella, salami Ventricina, rödlök, champinjoner, chiliolja, oregano
Antipasto G, L, N
179,-Tomatsås, mozzarella, tre sorters italiensk salami, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), bresaola (lufttorkat nötlår), svarta oliver, kronärtskocka, pesto
Pesto e pollo G, L, N
159,-Tomatsås, mozzarella, kyckling, pesto, soltorkad tomat
Pizza della casa G, L, N
179,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), bresaola (lufttorkat nötlår), fårost, soltorkad tomat, parmesan, ruccola, pesto
Primavera G, L
159,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), tomat, parmesan, ruccola
Quattro stagioni G, L
179,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka), handskalade räkor, blåmusslor, champinjoner, färsk tomat, kronärtskocka, oliver, vitlöksolja
Gorgonzola G, L
159,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), tomat, gorgonzola
Mezza luna (halvinbakad // half-folded) G, L
159,-Inbakad halva: tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka) Andra halvan: prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), fårost, ruccola, parmesan
PASTA
Penne rigate G, L, M, N
249-Aromatisk pasta penne med svamp, oxfilé, parmesan, tryffelkräm och persilja
Linguine vongole G, M
209,-Som på hamntrattorian vid Adriatiska havet Vongole-musslor kokta i vitt vin med vitlök, chili och persilja
Spaghetti bolognese G, M
189,-Vår egen mustiga variant av klassikern spaghetti med köttfärssås, parmesan och persilja
Alla Carbonara G, M, Ä
189,-Klassiker med pancetta (lufttorkat sidfläsk), parmesan, äggula och svartpeppar
Lasagne (finns även som veg.) G, L, M, Ä
179,-En mättande klassiker med köttfärs och en riktigt god tomatsås
Tortelloni di ricotta G, L, M
189,-Tortelloni med ricotta, spenat, körsbärstomat och smör
All pasta går att få glutenfri - undantaget är Lasagne &
Tortelloni, +20.-/port.
HAVETS PIZZOR
Prezzemolo nuovo G, L
179,-Tomatsås, mozzarella, handskalade räkor, persilja, vitlök
Napoletana G, L
159,-Tomatsås, mozzarella, sardeller, oliver, kapris, tomat, oregano
Frutti di mare G, L
189,-Tomatsås, mozzarella, blåmusslor, handskalade räkor, calamari, vongole-musslor, vitlök, persilja
Tonno e gamberi G, L
179,-Tomatsås, mozzarella, tonfisk, handskalade räkor, purjolök, tomat och chiliolja
+39.-/st
Alla pizzor, undantaget Calzone, kan beställas glutenfria.
Vegansk ost finns som valbart alternativ till mozzarella
VEG. PIZZOR
Margherita G, L
119,-Tomatsås, mozzarella, basilika
Ortolana G, L
169,-Tomatsås, mozzarella, champinjoner, tomat, oregano, lök, kronärtskocka, basilika, paprika, zucchini, aubergine
Quattro formaggi G, L
159,-Mozzarella, gorgonzola, fårost, taleggio, ruccola, färsk tomat
Bufala G, L
159,-Tomatsås, mozzarella, buffelmozzarella, tomat, svartpeppar, kronärtskocka
FÖR BARNEN
Margherita, pizza G, L
89,-Tomatsås, mozzarella, basilika
Al prosciutto, pizza G, L
99,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka)
Spaghetti bolognese G
99,-Spaghetti med köttfärssås
Lasagne G
89,-Köttfärs, tomatsås
Spaghetti pomodoro G
89,-Pasta med tomatsås
EXTRA TILLBEHÖR
15.-/port.
Ruccola, färsk tomat, lök, oliver, soltorkad tomat
25.-/port.
Champinjoner, prosciutto cotto (kokt italiensk skinka), parmesan, fårost, mozzarella, kronärtskocka
35.-/port.
Prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka), salami, kyckling, bresaola (lufttorkat nötlår), tonfisk, buffelmozzarella
45.-/port.
Handskalade räkor.
DESSERTER
Pannacotta
89,-Serveras med bärcoulis och färska bär
Tiramisù
89,-Den italienska klassikern med savoiardikex, mascarpone, kaffe
Gelato
89,-Välj mellan vaniljglass, citronsorbet, dagens smak (fråga din servitör/servitris)
Affogato al limone
89,-Citronsorbet med citronlikör
Café di pappa
89,-Kaffe med 2 cl grappa
Kaffe eller te, med chokladpralin
69,-Valfritt kaffe eller te, med chokladpralin
GRUPPMENY
Vår Gruppmeny är för sällskap över tio personer. Vi önskar erat val av meny för hela sällskapet tre dagar innan ankomst, vi kan självklart anpassa menyn för vegetarianer & veganer. Mejla oss era val till info@pappagrappa.se. Meddela oss vid bokning om eventuella allergier.
KÖTT
Antipasto misto G, L, N
Fina italienska charkuterier, ost och grönsaker
Saltimbocca M
Klassiker från Brescia: kalvkött med prosciutto crudo (lufttorkad italiensk skinka) och salvia i marsalasås, innehåller Fontina-ost
Tiramisù G, L A
Den italienska klassikern med savoiardikex, mascarpone, kaffe
FISK
Bruschetta G
Grillat bröd med hackad tomat och färsk basilika
Tonno alla siciliana
Halstrad tonfisk med karamelliserad lök, oliver och kapris
Pannacotta L, M
Serveras med bärcoulis och färska bär
VEGETARISK
Insalata caprese L, M
Sallad med buffelmozzarella, basilika och skivad tomat
Tortelloni di ricotta G, L, M
Tortelloni med ricotta, spenat, körsbärstomat och smör
Affogato al limone
Citronsorbet med citronlikör
LUNCHMENY
Vår lunchmeny innehåller några av våra favoritpizzor, pastarätter och sallader. Menyn serveras måndag till fredag, från klockan 11:30 till 14:30. Hitta något just för dig i menyn nedan – välkommen!
PIZZA
Margherita G, L
119,-Tomatsås, mozzarella, basilika.
Diavola G, L, N
139,-Tomatsås, mozzarella, salami ventricina, rödlök, champinjoner, chiliolja och oregano.
Tonno G, L, Ä
139,-Tomatsås, mozzarella, tonfisk, rödlök, persilja & chilisås.
Carpaccio G, L,
149,-Tomatsås, mozzarella, bresola, spenat, parmesan.
Bufala prosciutto. G, L
149,-Tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, buffelmozzarella & basilika.
Pizza bianca. G, L
149,-Creme fraiché, mozzarella, säsongens svamp stekta i lök, vitlök & persilja & parmesan.
PASTA
Pomodoro mozzarella G, L
129,-Tomatsås och buffelmozzarella toppas med olivolja & basilika.
Carbonara G, L, Ä
139,-Den svenska versionen av carbonara med en gräddig ostsås, pepprig pancetta, parmesan & persilja, toppas med en bakad äggula.
Kyckling pesto G, L, N
139,-En krämig pastasås smaksatt med pesto, serveras med kyckling & soltorkade tomater.
Lassagne G, L, Ä
139,-En mättande klassiker serveras med tomatsås & en ruccolasallad. Går att få vegetarisk!
Blåmusslor & tomat G, Ä
149,-Svart pasta serveras med en het tomatsås, blåmusslor, persilja & citron.
Svampsås G, L
149,-Säsongens svamp i en gräddsås med pasta, lök, vitlök, persilja toppad med parmesan.
SALLAD
Caesarsallad L, M, Ä
149,-Romansallad, kyckling, caesardressing, parmesan, pancetta & krutonger.
Chèvresallad L,
139,-Salladsmix, kokta betor, rädisa, inlagd fänkål, honungsvinägrett, solroskärnor.
Buffelmozarella L,
139,-Salladsmix, tomater, inlagda gröna tomater, avokadokräm, rödlök, olivolja & friterade linser.
Prosciutto crudo med buffelmozzarella L, N
149,-Salladsmix, tomater, rödlök, pesto, prosciutto crudo & buffelmozzarella.
Räkor
149,-Salladsmix, rädisa, picklad silverlök, avokadokräm & mango.
Att skapa en harmonisk och avslappnad atmosfär för våra gäster är lika viktigt för oss som att tillaga fantastisk mat. Om du är en del av ett större sällskap, eller om vi har en extra upptagen kväll, är det ibland svårt för oss att garantera att alla vid bordet får sin mat samtidigt, särskilt om beställningarna inkluderar både à la carte-rätter och pizzor. Vi hoppas på din förståelse kring detta.
För att göra upplevelsen så smidig som möjligt för stora grupper, särskilt under helger, rekommenderar vi att en person i sällskapet tar hand om notan och att ni sedan hanterar kostnaderna internt, exempelvis via Swish. Vi strävar alltid efter att erbjuda den bästa möjliga upplevelsen vid varje besök och detta bidrar till att vi kan ge snabbare och effektivare service.
Och kom ihåg, vi tar din hälsa på största allvar. Om du har allergier eller frågor om våra ingredienser, tveka inte att fråga din servitör/servitris.
Vi finns här för att se till att du njuter av din mat och din tid hos oss.
Varje detalj räknas – från köket till bordet.
Varmt välkommen till Pappa Grappa!